被誉为自然界“紫色黄金”的蜂胶,用它做成的保健品在市场上却频频卖出几十元甚至十几元的超低价,央视等媒体也经常有关于蜂胶市场鱼龙混杂,以次充好、以假乱真现象的新闻报道,面对市场上琳琅满目的蜂胶产品,消费者应该怎样选择,才能避免买到假冒的、劣质的蜂胶呢?
据中国蜂产品协会数据显示:中国目前有蜜蜂近700万群,每年的蜂胶原料产量为300多吨,而市场上销售的则有1000吨之多,这样悬殊的差距也就造成了市场上假蜂胶层出不穷的现象。
由于消费者根本无法分辨品质好坏,因此一些不良卖家在宣传上以次充好、以普通充优质,自封自赠类似“极品、特优质、精品”的词乱冒,却以低价吸引消费者。
央视就曾对此作过详细报道,指出目前市售蜂胶产品中,真正的蜂胶产品很少,大部分蜂胶保健品使用树胶或油脂代替蜂胶,普通消费者很容易上当受骗。
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闻
纯蜂胶有着天然的芳香,而劣质或掺入树胶的假蜂胶一般散发难闻异味。
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尝
将蜂胶滴在舌尖上,会有少许带苦味的辛辣刺激感,入口不爽。
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看
纯正的蜂胶为胶状不透明固体,呈黄褐、棕褐色,把蜂胶内容物滴到玻璃杯中,搅拌后水迅速变成乳白色,有极少量蜂胶均匀分散于杯子底部(其他的则表现为成块、成团不易溶或附着在杯壁及底部),而劣质或假蜂胶在水中则成深褐色或黑色。溶液沾到浅色衣物时呈现黄裼色,是很难清洗掉的。
据业内人士表示,目前世界上主要产胶地有巴西、中国、古巴、澳洲这样国土面积大、农产品生产较发达的国家。由于巴西蜂胶应用较早,人们先入为主地产生巴西蜂胶品质优良的印象,但由于产量原因,巴西蜂胶原料价格就很高,同等品质档次的产品,原料价格几乎是国产蜂胶的三倍左右,而成品通过正规渠道进口的数量很少,加上各种销售费用和关税,价格非常昂贵,市面上那些号称“进口”的便宜巴西蜂胶究竟是真是假不言而喻。