什么蔬菜吃了抗癌?
Submitted by SharpSpear on 2013年04月07日 10:21茄子皮
紫茄子富含维生素p可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压,动脉硬化皮下(出血,瘀血)及坏血病有一定的防治作用。茄子纤维中的皂草具有降低胆固醇的功效。它含有龙葵素,对癌症有一定抑制作用。中医认为茄子有清热活血,消肿止痛之效,对内痔便血有很好的疗效。常吃茄子对痛经,慢性胃炎水肿等有一定的治疗作用。
甜椒
食用青椒能强体力,缓解疲劳。特有的味道和所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。可防止坏血病,对压根出血,贫血,血管脆弱有辅助疗效。中医认为它有温中下气,散寒除湿的作用
胡萝卜
胡萝卜富含维生素a可促进机体的正常生长与繁殖,维护上皮组织,防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗液盲症和眼睛干燥症,妇女进食可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化和高血压。胡萝卜可清除致人衰老的自由基。维生素b和维生素c等,营养成分也有润皮肤,抗衰老的作用。
金花菜
全草含多种维生素、胡罗卜素。利大小肠,安中,和胃,舒筋活络。